(Cr)

Biologické účinky chrómu sú významne závislé na mocenstve, v ktorom sa do organizmu dostáva. Zatiaľ čo trojmocný chróm je pokladaný za prevažne prospešný a je nevyhnutnou súčasťou každodennej stravy, tak naopak šesťmocný chróm pôsobí negatívne a je pokladaný za potencionálny karcinogén. Dostatočný obsah chrómu v organizme je dôležitý pre správny metabolizmus cukrov a tukov. Pomáha stabilizovať hladinu krvného tuku a tlmí chuť na sladké potraviny. Farmaceutické prípravky s obsahom chrómu sú vhodné na kontrolu telesnej hmotnosti. Odporúčaná denná dávka je približne 0,1 mg chrómu.